Bistro Magistrát

Magistrát hlavního města Prahy se rozhodl zmodernizovat stávající bistro ve své budově na Mariánském náměstí. Dlouhodobě provozované bistro bylo v kontextu současných kaváren již značně zastaralé. Pražský magistrát nás vyzval, abychom se zúčastnili soutěže na návrh interiéru, kterou jsme vyhráli. Interiér nového bistra je navržen jako světlý, čistý a otevřený prostor, který respektuje kontext významné historické budovy. Základní použité materiály jsou přírodního charakteru s důrazem na využití tradičních technologií a stavebních postupů. Práce s jemným ornamentem lemujícím zóny výdeje a sezení nenápadně odkazuje na řemeslnou zručnost a komplexní pojetí interiérů celého objektu.